今回はTBSで朝8時から放送されている「ラヴィット」で紹介された商品についてお話していきます。
6月17日のオープニングは「最近ときめいたもの」というテーマでした。
その中で、司会の麒麟の川島さんの「最近ときめいたもの」が紹介されたのですが、それが「穂先メンマやわらぎ」を使った料理でした。
この記事では、この穂先メンマやわらぎを使ったレシピを紹介し、実際に作って試食までしてみました。
穂先メンマやわらぎを使ったおつまみとは？
川島さんが紹介していた桃屋の穂先メンマやわらぎ。
私の家の冷蔵庫にもあるんですよ～
これねマジおいしいの。
CMで見た人もいるかもしれないけど、実際に食べたことないって人が多いと思うので、川島さんの代わりにここで激押ししておきます(^^♪
6月17日に紹介されたレシピが「カニカマと穂先メンマやわらぎのマヨネーズ和え」です。
穂先メンマやわらぎが家にあったので、すぐに作ってみました。
材料はこちらの３つ。
桃屋の穂先メンマやわらぎ、マヨネーズ、カニカマを準備してください。
かにかまをほぐして、そこに穂先メンマやわらぎとマヨネーズ小さじ１をいれ混ぜ合わせる。
たったこれだけ！！
かにかま5本をボウルにほぐす
穂先メンマやわらぎをスプーン山盛り2杯ほど入れる。量はお好みで調整。
マヨネーズを小さじ1杯入れて混ぜます。
たったこれだけで完成です！
TVで放送されてからすぐに作りましたが、ほんと5分もかからないくらいでできました。
メンマがピリッとからいのをマヨネーズがマイルドにしてくれています。
番組ではジャングルポケットの太田さんが試食されていましたが、おいしいと褒めいていましたよ。
桃屋の「穂先メンマやわらぎ」を使った夏向けのレシピを公開
穂先メンマやわらぎは本当に隠れた名品で、ぜひみなさんにも食べて頂きたいくらいおすすめです。
上記のラヴィットの川島さんのレシピ以外にも、おつまみにぴったりなレシピがあるのでこちらも紹介します。
「きゅうりとちくわの穂先メンマやわらぎ和え」です。
【作り方2人前】
きゅうりを千切りに、ちくわは2本くらい2ミリほどの輪切りにする。
ボウルにきゅうりとちくわ、穂先メンマやわらぎをいれる。
そこに、めんつゆ小さじ１（足りなければ味をみて追加）、塩少々、ごま油大さじ１、ごまをいれて混ぜ合わせる。
お好みで塩昆布を入れてもおいしいです！
揚げ物をしながらとかでも、ちゃちゃっと簡単に作れちゃいますよ。
さっぱりとした中にちょっとメンマのラー油がピリッとして夏におすすめの料理だと思います。
